Les gens sont souvent incertains quant à l’opportunité de consommer des aliments biologiques ou non, ce qui peut entraîner une certaine confusion sur le marché
L’agriculture biologique est un type d’agriculture qui utilise des techniques telles que la rotation des cultures et le compostage pour maintenir la productivité et la diversité des sols. Les agriculteurs qui pratiquent l’agriculture biologique n’utilisent pas de pesticides ou d’engrais chimiques pour favoriser la croissance de leurs cultures. Les aliments biologiques sont donc différents des aliments conventionnels, tant au niveau du goût que des avantages pour la santé.
Le plus grand avantage de l’alimentation biologique est le fait qu’elle contient plus de nutriments que les aliments non biologiques, grâce à l’utilisation d’engrais naturels au lieu de produits chimiques.
L’agriculture biologique contribue également à protéger l’environnement en réduisant la pollution, en favorisant la biodiversité végétale et animale et en préservant les ressources en eau
C’est pourquoi de nombreuses personnes pensent que les aliments biologiques peuvent les aider à améliorer leur santé et leur procurer un meilleur sentiment de bien-être.
