Quelle est la différence entre Yerba Mate et Guayusa ?

Yerba maté ou guayusa

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Comme vous le savez peut-être ou non, il existe de nombreux types de thé.

Pour les personnes soucieuses de leur santé, choisir une alternative au café peut être une décision difficile.

Le thé est apprécié par de nombreuses personnes dans le monde entier pour sa saveur rafraîchissante et ses bienfaits pour la santé. Parmi ces différents types de thé ( infusion), le yerba mate et le guayusa sont deux produits dont la popularité ne cesse de croître.

Mais quelle est la différence exacte entre le yerba mate et le guayusa, et lequel est le meilleur ? Continuez à lire pour le découvrir !

Si vous êtes à la recherche d'une boisson énergisante et saine, vous pouvez essayer la yerba mate ou le guayusa.

• Quelles sont les différences entre la yerba mate et le guayusa ?
• Sont-elles vraiment si différentes ?
• L'un est-il meilleur que l'autre ?

Dans cet article de blog, nous allons explorer les différences entre ces deux boissons énergisantes populaires et vous aider à décider laquelle vous convient le mieux.

Quelle est la meilleure alternative au café et au thé ? Certains disent que c'est la yerba mate, tandis que d'autres ne jurent que par le guayusa.

Le yerba mate et le guayusa sont tous deux des types de thé, mais ils présentent quelques différences essentielles. 

Origine du yerba maté et origine du guayusa

Yerba mate est fabriqué à partir des feuilles de la plante ilex paraguariensis, tandis que le guayusa est fabriqué à partir des feuilles de la plante ilex guayusa. Les deux plantes sont originaires d’Amérique du Sud et font parties de la même famille botanique celle des houx.

Le yerba maté étant la boisson national argentine et le guaysua la boisson prisé de l'équateur.

 Le guayusa présente plusieurs avantages par rapport à la yerba mate.

• Premièrement, il contient plus d’antioxydants que le yerba mate.
• Ensuite, la teneur en caféine du guayusa est plus elevée à celle de la yerba mate. Cela fait du guayusa un meilleur choix pour les personnes qui souhaitent bénéficier des bienfaits de la caféine sans avoir à souffrir des frissons et de l’anxiété qui peuvent parfois être causés par des niveaux élevés de caféine.

La forte teneur de cafeine du guayusa lui confère un status de super allié minceur devant le maté et le thé vert

• Troisièmement, le guayusa contient de la l-théanine, un composé don’t il a été démontré qu’il améliore la fonction cognitive et l’humeur.

Le guayusa est récolté de manière durable et ne nécessite aucune déforestation. Le yerba mate est également récolté de manière durable, mais il peut être produit d’une manière qui endommage les ressources naturelles.

Le Guayusa ne contient pas du tanin voir trés peu,d'ou sont goût pas du amer, à la différence du yerba maté qui contient une quantité importante de tanin et par conséquent fait parti d'une des raisons de son goût amer.

 Le thé guayusa peut être acheté dans de nombreux magasins d’aliments naturels et gagne en popularité aux États-Unis. En France Nophathe est la première boutique bio de vente de guayusa en ligne.

Les sachets de thé yerba mate sont également disponibles dans certains endroits, mais ils sont moins populaires que les sachets de thé guayusa. car le maté était toujours vendu en vrac et consommé de manière traditionnelle pour le partage entre proches d'ou son nom de "thé social"

  Le yerba mate est généralement infusé avec de l’eau chaude et consommé comme un thé. Il a une saveur forte et contient de la caféine, de la théobromine et de la théophylline. Ces composés font de la yerba mate une boisson énergétique populaire.

Le guayusa est également infusé avec de l’eau chaude, mais sa saveur est plus douce que celle du yerba mate. Il contient également de la caféine et de la théobromine, mais la théophylline n’est pas présente dans le guayusa.

Cet article de blog s'est concentré sur les différences entre la yerba mate et le guayusa. Il est important de comprendre que ces deux types de thé ne sont pas interchangeables, car chacun a ses propres avantages pour votre santé et vos objectifs de bien-être. Votre décision doit être basée sur ce que vous attendez de ce type de boisson - avez-vous besoin d'un regain d'énergie ou de perdre du poids ? Le Yerba Mate fournit moins de caféine que le Guayusa mais contribue aussi à une bonne digestion, tandis que le Guayusa fournit des antioxydants et des enzymes digestives qui peuvent aider à la gestion du poids.

Que vous l'aimiez ou le détestiez, nous espérons vous avoir éclairé sur la différence entre le yerba mate et le guayusa. Nous espérons également que cet article a permis de dissiper toute idée fausse sur ces deux boissons. Maintenant, allez déguster une tasse de l'une d'entre elles (ou des deux !) sans culpabilité !